Σημαντική άνοδο κατέγραψαν τα έσοδα των σούπερ μάρκετ κατά το πρώτο εννεάμηνο του 2026, σύμφωνα με τα στοιχεία της NielsenIQ. Ο συνολικός τζίρος του κλάδου παρουσίασε αύξηση της τάξεως του 6,4%, μια εξέλιξη που αποδίδεται πρωτίστως στην ενίσχυση των πωλούμενων όγκων στα ράφια των καταστημάτων λιανικής πώλησης τροφίμων και καταναλωτικών αγαθών.
Η δυναμική των μικρών καταστημάτων
Ιδιαίτερη δυναμική παρουσίασαν κατά το εξεταζόμενο διάστημα τα μικρότερα σημεία πώλησης. Συγκεκριμένα, οι superettes κατέγραψαν άνοδο πωλήσεων της τάξεως του 8,8%, ξεπερνώντας τον μέσο όρο της συνολικής αγοράς. Η τάση αυτή υποδηλώνει μια μετατόπιση στις προτιμήσεις των καταναλωτών, οι οποίοι φαίνεται να στρέφονται ολοένα και περισσότερο σε καταστήματα γειτονιάς για τις καθημερινές τους αγορές, ενισχύοντας τα μεγέθη των μικρότερων επιχειρήσεων του κλάδου.
Μεταβολές στη στρατηγική των προσφορών και τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας
Η ανάλυση της NielsenIQ αναδεικνύει επίσης σημαντικές αλλαγές στον τρόπο με τον οποίο διαμορφώνεται η κατανάλωση και η εμπορική πολιτική των αλυσίδων. Παρατηρείται μια τάση περιορισμού των προωθητικών ενεργειών και των προσφορών, οι οποίες είχαν κυριαρχήσει στην αγορά κατά τα προηγούμενα έτη ως μέσο προσέλκυσης πελατών σε περιβάλλον υψηλού πληθωρισμού.
Παράλληλα, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (private label), τα οποία είχαν κερδίσει σημαντικό έδαφος κατά την προηγούμενη περίοδο, εμφανίζουν πλέον οριακή υποχώρηση στο μερίδιό τους. Η εξέλιξη αυτή σηματοδοτεί μια ενδεχόμενη αλλαγή στη στάση των καταναλωτών, οι οποίοι, παρά την πίεση στο διαθέσιμο εισόδημα, φαίνεται να επαναξιολογούν τις επιλογές τους ανάμεσα στα επώνυμα προϊόντα και τις προτάσεις των ίδιων των σούπερ μάρκετ.
Οι παράγοντες που διαμορφώνουν την αγορά
Η ανάπτυξη του 6,4% στον συνολικό τζίρο δεν αποτελεί προϊόν πληθωριστικών πιέσεων στις τιμές, όπως συνέβαινε στο παρελθόν, αλλά καθοδηγείται κυρίως από τον όγκο των πωλήσεων. Αυτό σημαίνει ότι τα νοικοκυριά προχώρησαν σε μεγαλύτερες αγορές προϊόντων σε σχέση με το αντίστοιχο εννεάμηνο του προηγούμενου έτους. Η εν λόγω τάση αντικατοπτρίζει μια σταδιακή ανάκαμψη της καταναλωτικής κίνησης, η οποία υποστηρίζει τα έσοδα των λιανεμπόρων παρά τον περιορισμό της έντασης των προσφορών.
Τα στοιχεία της NielsenIQ καταγράφουν την εικόνα της αγοράς για το διάστημα από την αρχή του έτους έως και τον Σεπτέμβριο του 2026, επιβεβαιώνοντας ότι η ελληνική αγορά σούπερ μάρκετ διατηρεί ανθεκτικότητα. Η πορεία των επόμενων μηνών αναμένεται να δείξει αν η τάση αυτή θα συνεχιστεί, καθώς οι επιχειρήσεις καλούνται να διαχειριστούν τις νέες ισορροπίες που διαμορφώνονται στη ζήτηση, έχοντας πλέον απομακρυνθεί από την έντονη εξάρτηση από τις προσφορές που χαρακτήριζε την προηγούμενη περίοδο.
