Σε συγκράτηση των επενδυτικών της σχεδίων προχωρά η εταιρεία Στάθης Γιαχανατζής, εξαιτίας του ιδιαίτερα υψηλού κόστους παραγωγής που διαμορφώνεται στην αγορά. Ο διευθύνων σύμβουλος της επιχείρησης, Φαίδων, αναλύοντας τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος ενόψει του 2026, επισημαίνει ότι το περιβάλλον είναι ιδιαίτερα πιεστικό για τις επιχειρήσεις του κλάδου, αναγκάζοντας τη διοίκηση να αναθεωρήσει τον βηματισμό της.
Απορρόφηση των ανατιμήσεων στα εορταστικά προϊόντα
Παρά τις έντονες πληθωριστικές πιέσεις και την άνοδο των τιμών στις πρώτες ύλες και την ενέργεια, η εταιρεία έλαβε τη στρατηγική απόφαση να μην προχωρήσει σε ανατιμήσεις στα προϊόντα της για την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων. Η επιλογή αυτή στοχεύει στη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας των χριστουγεννιάτικων γλυκών στην ελληνική αγορά, σε μια περίοδο όπου η αγοραστική δύναμη των καταναλωτών παραμένει περιορισμένη.
Σύμφωνα με τον Φαίδων, η απόφαση αυτή αποτελεί μια προσπάθεια της διοίκησης να στηρίξει το καταναλωτικό κοινό, απορροφώντας το αυξημένο κόστος παραγωγής από τα ίδια τα ταμεία της επιχείρησης. Η κίνηση αυτή αναμένεται να επηρεάσει τα περιθώρια κέρδους της εταιρείας, ωστόσο κρίθηκε απαραίτητη προκειμένου να μην επιβαρυνθούν περαιτέρω οι τελικοί αγοραστές κατά την περίοδο των γιορτών.
Εστίαση στις εξαγωγές και προκλήσεις για το 2026
Το 2026 χαρακτηρίζεται από τον διευθύνοντα σύμβουλο ως μια χρονιά υψηλών απαιτήσεων. Η διοίκηση της εταιρείας Στάθης Γιαχανατζής στρέφει πλέον το βλέμμα της πέρα από την εγχώρια αγορά, δίνοντας έμφαση στα σχέδια για την περαιτέρω ανάπτυξη των εξαγωγών. Η διεύρυνση της παρουσίας σε ξένες αγορές αποτελεί για την επιχείρηση τον βασικό πυλώνα για την εξισορρόπηση των απωλειών που προκαλεί το αυξημένο λειτουργικό κόστος στην Ελλάδα.
Η στρατηγική αυτή έρχεται ως απάντηση στο «φρενάρισμα» των επενδύσεων που δρομολογήθηκαν αρχικά. Η εταιρεία επιλέγει να περιορίσει τις κεφαλαιουχικές δαπάνες της, προτιμώντας την ασφάλεια της ρευστότητας έναντι μεγάλων επενδυτικών ανοιγμάτων που θα μπορούσαν να αποδειχθούν ριψοκίνδυνα υπό τις παρούσες οικονομικές συνθήκες. Η διοίκηση παρακολουθεί στενά τις διεθνείς τάσεις στις τιμές των πρώτων υλών, καθώς αυτές αποτελούν τον καθοριστικό παράγοντα για τη διαμόρφωση της τιμολογιακής πολιτικής που θα ακολουθηθεί μετά την ολοκλήρωση της εορταστικής περιόδου.
Οι προκλήσεις που περιγράφει ο Φαίδων αντικατοπτρίζουν μια γενικότερη τάση στον κλάδο της παραγωγής τροφίμων, όπου η ισορροπία μεταξύ της διατήρησης της ποιότητας, της τιμής στο ράφι και της βιωσιμότητας των επιχειρήσεων γίνεται όλο και πιο δύσκολη. Η εταιρεία, παρά τις πιέσεις, συνεχίζει τον σχεδιασμό της με ορίζοντα την ενίσχυση της εξωστρέφειας, θεωρώντας την παρουσία της στο εξωτερικό ως το «κλειδί» για την αντιμετώπιση της στασιμότητας που παρουσιάζει η εσωτερική αγορά λόγω του υψηλού κόστους λειτουργίας.
