Το brand Pizaroo προχωρά στη δημιουργία δικτύου φυσικών σημείων πώλησης, επεκτείνοντας τη δραστηριότητά του στην ελληνική αγορά. Η κίνηση αυτή έρχεται ως συνέχεια της μέχρι τώρα πορείας του σήματος, το οποίο ξεκίνησε τη λειτουργία του την περασμένη άνοιξη, εστιάζοντας αρχικά αποκλειστικά στις υπηρεσίες διανομής φαγητού (delivery).
Ανάπτυξη φυσικού δικτύου μετά το Jackaroo
Η στρατηγική της εταιρείας για την ανάπτυξη του Pizaroo περιλαμβάνει τη λειτουργία των πρώτων φυσικών καταστημάτων εντός του Δεκεμβρίου. Η συγκεκριμένη εξέλιξη σηματοδοτεί τη μετάβαση από το μοντέλο του αποκλειστικού delivery σε μια πιο σύνθετη παρουσία, με φυσική παρουσία που επιτρέπει την άμεση εξυπηρέτηση των καταναλωτών σε επιλεγμένα σημεία.
Η επιχειρηματική αυτή κίνηση ακολουθεί τη λειτουργία του Jackaroo, ενός άλλου brand που προηγήθηκε χρονικά στις δραστηριότητες της εταιρείας. Το Pizaroo, αξιοποιώντας την τεχνογνωσία που αποκτήθηκε από την παρουσία του στην αγορά του delivery κατά τους προηγούμενους μήνες, στοχεύει πλέον στην καθιέρωσή του μέσω των φυσικών σημείων πώλησης που πρόκειται να ανοίξουν τις πύλες τους πριν από το τέλος του έτους.
Η πορεία από το delivery στην εστίαση
Η απόφαση για το άνοιγμα των φυσικών σημείων έρχεται περίπου εννέα μήνες μετά την αρχική είσοδο του brand στην αγορά. Κατά τη διάρκεια της περασμένης άνοιξης, το Pizaroo ξεκίνησε τη λειτουργία του δοκιμάζοντας τις αντοχές και την απήχηση των προϊόντων του μέσω των πλατφορμών διανομής φαγητού. Η αποδοχή από το καταναλωτικό κοινό κατά το διάστημα αυτό λειτούργησε ως οδηγός για τον σχεδιασμό της περαιτέρω ανάπτυξης του σήματος.
Με την έναρξη του Δεκεμβρίου, το Pizaroo εισέρχεται σε μια νέα φάση, όπου η εμπειρία του πελάτη δεν θα περιορίζεται μόνο στην κατανάλωση του προϊόντος κατ’ οίκον, αλλά θα επεκτείνεται και στους διαμορφωμένους χώρους πώλησης. Η εταιρεία επιδιώκει να κεφαλαιοποιήσει το brand name που έχτισε μέσω του delivery, προσφέροντας πλέον στους πελάτες της τη δυνατότητα φυσικής πρόσβασης στα σημεία παρασκευής και πώλησης.
Στρατηγικός σχεδιασμός
Η επιλογή του Δεκεμβρίου για την έναρξη των φυσικών σημείων συνδέεται με την αυξημένη κινητικότητα που παρατηρείται στην αγορά της εστίασης κατά την περίοδο των εορτών. Η διοίκηση του brand στοχεύει στην πλήρη ενεργοποίηση του δικτύου ώστε να εξυπηρετηθεί η ζήτηση της περιόδου, ενώ παράλληλα συνεχίζεται η αξιολόγηση των περιοχών όπου η παρουσία του Pizaroo κρίνεται ως πιο αποτελεσματική. Με την κίνηση αυτή, το Pizaroo ενισχύει τη θέση του στον κλάδο της εστίασης, μετασχηματίζοντας το επιχειρηματικό του μοντέλο από μια αμιγώς ψηφιακή υπηρεσία σε μια επιχείρηση με ολοκληρωμένη παρουσία στην αγορά.
